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外地人来重庆,最爱吃的,就是你最应该选择的!

来源:互联网 钟表 2018-04-13 16:34:22 看客 861

外地人来重庆,最爱吃的,就是你最应该选择的!

 

作为美食投资者来说,我们最看重所选产品的口碑,不仅要关注当地人口中那个最爱,更要关注外地人旅游人的心之所向,因为就外地人来说,他们的心之所向通常反映了产品的知名度以及受外地人的欢迎程度,这无疑会给产品带来较大的人流量和正面影响,对于投资者来说也是至关重要的信息,今天,通过一篇游记,让我们了解一下,旅游人在重庆最爱吃什么!

一座城市的美食,代表着这座城人们的生活状态。

据不完全统计,一个美食、小吃偏多的城市,市民的生活幸福感普遍较高。

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而对于旅游的人来说,去旅行的重点不完全在购物和一路的风景上,最吸引人的当然是当地的美食小吃,一路的吃吃喝喝。

印象中的重庆,是麻辣,是豪爽。火锅、小面、花甲米线……丰富的重庆美食,连续吃上几个月都不会重样。

终于受不住各种美食照片的诱惑,决定亲自踏上旅程,来一场美食与美景的碰撞之旅。

在网上翻了一些关于重庆吃住行的攻略。攻略中有人调侃说,在重庆千万不要看地图,因为地图是2D的,重庆却是3D的。这里不分东南西北,只看上下左右。

所以四天三夜的重庆之旅也是在一段迷路的旅程开始的。

从机场出来,和房东西西进行了电话联系才互相认出了彼此,她的笑容非常随和灿烂,大声说着“欢迎来雾都!”一路上我们聊了很多关于重庆的奇观,西西说你们是第一次来重庆吧,一定没见过停靠在八楼的二路汽车!楼顶外的大马路、360°大盘旋公路,而且这里还有波浪形的公路,最值得我骄傲的呢,当属我们当地的美食小吃,你们想吃什么随时来问我,别客气哈!

舌尖上的重庆,也就此开始。

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面对如此多的美食,如果非要我对这些美食排序的话,排第一的非火锅莫属了。

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由于地域和气候的原因,造就了重庆人爱吃辣的饮食习惯,重庆的火锅偏辣,不论是从底料的熬制还是食材的新鲜程度,重庆火锅都是不可复制的。吃过重庆的火锅,你会发现以前在其他地方吃的可能都是“假火锅”。

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重庆火锅,鲜毛肚、生抠鹅肠、酥肉还有黄喉这四道是我必点菜,牛油熬制的锅底,配上干碟或者油碟,再加上一瓶冰冻的啤酒,这种感觉回味无穷。几乎每一个重庆本地人都有属于自己私藏的火锅店,西西就带我们去吃了一家她私藏火锅,店面不大,来来往往的人却一直没断过。

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一顿火锅下来,我已然被辣的满脸通红,冒着大汗,西西却面不改色吃的津津有味。真服当地人吃辣的程度。

 

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谁曾想到还有穿楼而过的网红轻轨李子坝站,从轻轨站的路面往下,这种神奇的地貌,真的只有在重庆才能遇到。

重庆小面

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重庆小面当然是不能不说的,小面对于重庆人来说相当于北方的馒头、南方的米饭,但作为早餐来食用的他让我这个地道的北方胃多少有些不适应,自己把他归纳为午餐类。

面条的劲道弹力配上十几种佐料,吃在嘴里滑滑的,麻麻的。

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随处可见的面馆,一碗小面,几把凳子一张桌子,简陋至极却门庭若市。

在重庆呆了几日之后,就回程了,然而我再也无法忘记重庆美食带给我的美好体验,希望以后能够有机会再次来重庆!

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